日本酒

大学時代の友人と家呑み日本酒会。今回は、「義侠」「獺祭」「風の盆」の3本。冒頭2本は家の近所の酒屋で買ってきた。買う酒は純米を基本とする。これはお約束。「義侠 純米吟醸」地元愛西市の酒蔵の純米吟醸。久々に山田錦を呑んだ。いつ呑んでも間違いの...